ציוד
תבנית עגולה עם חור באמצע
כוס חד פעמית לשתייה חמה
המצרכים
- 6 ביצים
- 1 ¼ כוסות סוכר
- 2 ½ כוסות קמח תופח
- 1 כוס שמן
- 1 כוס מיץ תפוזים
- 2 כפות מיץ לימון (לא חובה)
אופן ההכנה
- מחממים תנור על 160 מעלות
- במיקסר מקציפים את החלבונים ומוסיפים את הסוכר בהדרגה.
- מערבבים את החלמונים, השמן ומיץ תפוזים ומערבבים את התערובת, מוספים את הקמח בהדרגה עד להטעמה, להיזהר מערבוב יתר.לקפל אל תוך תערובת החלבונים.
- אין צורך לשמן את התבנית (הופכים אותה אחרי). מכניסים לאפייה רגילה למשך שעה בערך.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.