ציוד
כוס חד פעמית לשתייה חמה
המצרכים
- 2 ק"ג קמח
- 4 כפות סוכר
- 4 כפות שמרים יבשים
- 1 שקית משפר אפיה (של שמרית)
- 2 כפות מלח
- 5 כוסות מים פושרים
- ½ כוס שמן
אופן ההכנה
- ממיסים את השמרים עם הסוכר וכוס מים, ואז מוסיפים את הקמח.
- מעל הקמח שמים מלח ומשפר אפיה. מוסיפים 4 כוסות מים ואז ללוש לבצק
- לקראת הסוף מוסיפים את השמן ומתפיחים כשעה.
- מורידים אוויר ואז מפזרים מעט קמח על משטח עבודה
- מחלקים ל-9 כדורים ומניחים בתבנית, ומתפיחים שוב כ-20 דקות.
- מברישים בביצה ומפזרים שומשום
- אופים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות עד להזהבה.
- לאחר אפיה מכסים במגבת לשמירת הרכות. כשמתקרר מכניסים לשקית אטומה .
הערות וטיפים
סרטון אופן הכנה:
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.