המצרכים
- 6 מושטים מפולטים ללא עור
- שמן לטיגון עמוק
למרינדה:
- מיץ מחצי לימון
- ½ כף פפריקה מתוקה
- 1 כפית כמון
- ¼ כפית פלפל שחור
- ¼ כפית אבקת שום
- ¼ כוס שמן
- 1 כפית מלח
לציפוי - לשים בקערות נפרדות:
- 1 כוס קמח מנופה עם מעט מלח
- 3 ביצים עם מעט מלח
- 1 כוס פירורי לחם
אופן ההכנה
- מערבבים את כל המרכיבים למרינדה יחד היטב עד לאיחוד.
- מברישים את הדגים במרינדה היטב.
- בשלוש קערות נפרדות שמים את הקמח עם מעט מלח, 3 ביצים עם מעט מלח, וכוס פירורי לחם.
- לאחר שמברשים את הדג טובלים בקמח ואז בביצים, ולבסוף בפירורי לחם.
- מטגנים בשמן עמוק משני הצדדים.
הערות וטיפים
סרטון אופן הכנה:
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.