המצרכים
לבצק:
- 2 ביצים
- ¾ כוס סוכר חום
- ⅔ כוס שמן
- 1 כפית תמצית וניל
- 3 כוסות קמח כוסמין מלא
- 2 כפיות שטוחות אבקת אפייה
- 1 כפית קינמון
להוספה מעל:
- אגוזי מלך וקינמון
- מטבעות שוקולד מריר
- אגוזי פקאן
אופן ההכנה
- לקערה נכניס את הביצים, סוכר חום, ⅔ כוס שמן, וכפית תמיצת וניל, ומערבבים היטב.
- לאחר מכן מוסיפים את הקמח כוסמין, אבקת אפייה וכפית קינמון, וללוש עד לקבלת בצק אחיד.
- יוצרים מהבצק 50 כדורים קטנים, ונועצים בהם אגוזי פקאן או מטבעות שוקולד מריר, או טובלים בתערובת אגוזי מלך קצוצים וקינמון ומשטחים עם היד.
- מכניסים לאפייה בטורבו בתנור שחומם על 170 מעלות למשך 13-15 דקות בערך.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.