ציוד
כוס מדידה חד פעמית לשתייה חמה
המצרכים
- 4 כוסות קמח
- 2 כוסות סולת
- 1 שקית אבקת אפיה
- תמצית וניל
- ¼ כוס שמן
- 2 מחמאה או מרגרינה
- ¾ כוס מים
למילוי:
- 1 חבילה תמרים בוואקום
- אגוזים קצוצים
- קינמון
- שמן
אופן ההכנה
- נלוש את כל החומרים לבצק, ואז מניחים אותו במקרר כרבע שעה.
- אחרי קירור, מחלקים את הבצק ל-70 כדורים קטנים
- מערבבים את החומרים למילוי יחד, וגם כן מחלקים ל-70 כדורים קטנים.
- משטחים כדור בצק ומכניסים את המילוי, ואז מכדררים ועושים חריצים עם צבט מסביב ובמרכז.
- מכניסים לאפייה בתנור שחומם על 180 מעלות עד שמזהיב מעט. בסוף מפזרים אבקת סוכר.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.