נחתוך את התפוחים ללא הקליפה לקוביות. נוסיף להם את הקינמון ו-2 כפיות סוכר.
נערבב בקערה נפרדת את הכוס סוכר, כוס קמח, 3 ביצים, ו-¾ כוס שמן. אחר שמערבבים טוב נוסיף את תפוחי העץ המעורבבים מקודם.
נניח את הכל בתבנית ונכניס לאפייה בתנור שחומם על 170 מעלות, לאפות בערך כ 40 דקות, עד שהעוגה זהובה, וקיסם הננעץ באמצע יוצא נקי (זמן אפייה מעט משתנה מתנור לתנור)
לאחר אפייה מכבים את התנור, ופותחים קצת את הדלת לעוד רבע שעה בערך.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.