מקציפים יחד את ה-4 ביצים (בלי הפרדה) עם כוס הסוכר עד לקבלת קצף יציב.
מוסיפים לקצף חצי כוס שמן, מים / מיץ תפוזים, דבש, מייפל, תמצית וניל, ומערבבים לאיחוד.
לבסוף מוסיפים את הסודה לשתייה, אבקת אפייה, וקמח, ומערבבים לבלילה אחידה.
מעבירים את הבלילה לתבנית ומפזרים מעל את השקדים.
מכניסים לאפייה בתנור שחומם על 170 מעלות למשך 50 דקות בערך.