המצרכים
- 5 ביצים
- 1 כוס סוכר
- ½ קילו גבינה לבנה 5%
- 3 כפות קמח תופח
אופן ההכנה
- נקציף את החלבונים עם כוס הסוכר למשך 5 דקות בערך.
- בקערה נפרדת נשים 5 חלמונים, את הגבינה לבנה, 3 כפות קמח, ומערבבים היטב.
- לאחר הקצפת החלבונים נקפל את הקצף לבלילה החלמונים והגבינה.
- נכניס לאפייה בתנור שחומם על 180 מעלות למשך 45 דקות.
- מכבים את התנור ומשאירים את העוגה בפנים עד לקירור מוחלט. ורק ואז למקרר. בהצלחה!
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.