המצרכים
- 8 שוקיים או 4 כרעיים חצויים
- 3 כפות שמן
- 12 תפוחי אדמה קטנים
- 4 שיני שום פרוס
- ½ כוס רוטב טריאקי
- 2 כפות רוטב צ׳ילי
- 1 כוס מים או ציר מרק
- פלפל שחור
- מלח
- בצל ירוק קצוץ להגשה
אופן ההכנה
- את התפוחי אדמה מכניסים לשקית קוקי ומבשלים במיקרוגל 4 דקות על חום גבוה.
- נשחים את העוף בסיר עם שמן עד להשחמה יפה משני הצדדים.
- נוסיף את השום והתפוחי אדמה ויתר החומרים. נביא לרתיחה, נכסה ונבשל על אש נמוכה להבה בינונית למשך 45 דקות בערך.
- לפני ההגשה נפזר בצל ירוק קצוץ.
הערות וטיפים
סרטון אופן הכנה:
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.