מקלפים את הגזרים, וחותכים לטבעות בעובי של כ-1 ס"מ, ואז מבשלים במים רותחים עד לרמת אל דנטה (ריכוך קל אך עדיין עם קושי). בערך 20 דקות.
נסנן את הגזרים שבושלו ואז נעביר לקערה.
נוסיף לקערה את כל מרכיבי הסלט, ואז נערבב היטב. אפשר לטעום ולתקן טעמים ותיבולים.