המצרכים
- 1 יחידה כרוב (בינונית)
- 5 יחידה גזר (בינוני, ללא קליפה)
- 2 יחידה גמבות צבעים
- 5 יחידה פלפל חריף (בינוני)
- 1 יחידה קולורבי
- 3 יחידות כרפס
- 2 כפות מלח (דק)
- פלפל אנגלי (לפי הטעם)
- עלי דפנה (חופן)
- 1 ½ ליטר מיץ לימון
- 2 כוסות מים רגילים
- 1 כוס חומץ
- 1 כוס שמן
אופן ההכנה
- חותכים את כל הירקות בקערה ענקית (גודל של 10 ליטר, תלוי בכמות שמכינים).
- מוסיפים את כל שאר המרכיבים, נערבב ונשאיר בחוץ לשעתיים בערך.
- מחלקים לקופסאות.
- המתכון לכמות גדולה, אפשר להפחית במיץ לימון וחומץ לפי הצורך.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.