Go Back
כרעיים עוף

כרעיים עוף בתנור ברוטב מעלף

עסיסיות מטריפה עם טעם מענג
ציון 4.37 על ידי 30 דירוגים
באדיבות: כרמית דהאן
Advertisements

המצרכים

  • 6 כרעיים חצויות (אפשר גם עם פרגיות)
  • 2 כוסות מיץ תפוזים
  • ½ כוס דבש
  • ¼ כוס רוטב צ'ילי מתוק
  • 3 כפות סויה איכותית
  • כמה עלי טימין
  • 3 שיני שום
  • מלח (פלפל)
Advertisements

אופן ההכנה

  • ננקה את הכרעיים החצויות ונסדר אותם בקערה.
  • לצקת מעל את שתי כוסות המיץ תפוזים, חצי כוס דבש, רבע כוס רוטב צ'ילי מתוק, 3 כפות סויה איכותית ומוסיפים מספר עלי טימין.
  • לאחר מכן כותשים 3 שיני שום, ומוסיפים לקערה, ומתבלים את הכל במלח ופלפל.
  • נערבב היטב ואז נשהה לשעה במקרר.
  • נסדר את העופות בתבנית חסינת אש, ונכניס לתנור שחומם ל-180 מעלות למשך כשעה וחצי. מידי פעם להפוך את העופות.
  • אפשר גם להכין עם פרגיות או כנפיים.
Advertisements
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.