Go Back
עוגת שוקולד קוקוס

עוגת שוקולד קוקוס עם גבינה ב-10 דקות

מבסיס שוקולדי ועסיסי עם מלית חלומית
ציון 4.45 על ידי 9 דירוגים
באדיבות: יפה דודיאן

ציוד

כוס חד פעמית לשתייה חמה
תבנית 26

המצרכים

  • 3 כוסות קמח
  • 1 ½ כוסות סוכר
  • 1 כוס שמן
  • 3 כפיות נס קפה
  • 3 ביצים
  • 1 כוס חלב
  • 1 כוס אבקת קקאו
  • 1 שקית אבקת אפייה

לתערובת הגבינה:

  • ½ כוס קוקוס
  • 1 ביצה
  • ½ כוס סוכר
  • ½ בקבוק תמצית וניל
  • 1 גבינה לבנה (250 גרם)

לציפוי:

  • 1 חבילה שוקולד חלב
  • ½ שמנת מתוקה (125 גרם)

אופן ההכנה

  • בקערה שמים את הקמח, כוס וחצי סוכר, כוס שמן, 3 כפיות נס קפה, 3 ביצים, כוס חלב וכוס קקאו. מערבבים היטב ואז מוסיפים את אבקת האפייה ומערבבים. שופכים לתבנית.
  • בקערה שמים את כל המרכיבים לתערובת הגבינה, ומערבבים לאיחוד.
  • עושים גומות בעוגת השוקולד ושמים בכל גומה קצת מתערובת הגבינה
  • על כל גומה כמו בתמונה שמים קוביית שוקולד
  • אופים בתנור אפייה רגילה על חום 170 מעלות עד שמוכן
  • מוציאים מהתנור וממיסים 1 שוקולד חלב עם חצי שמנת מתוקה, ומורחים מעל לעוגה.

הערות וטיפים

עוגת שוקולד קוקוס
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.