המצרכים
- 5 תפוחי אדמה קלופים מבושלים
- 5 גזרים קלופים מבושלים
- 4 ביצים L מבושלות
- צרור פטרוזיליה קצוצה
- 5 ביצים L טריות
- מעט מלח
- מעט פלפל שחור גרוס
- 1 שקית אבקת אפיה
- מעט שמן
אופן ההכנה
- חותכים לקוביות את תפוחי האדמה, הגזר והביצים.
- מעבירים לקערה ומוסיפים את שאר המצרכים ואז מערבבים עם מזלג.
- משמנים את הסיר /מחבת במעט שמן.
- מחממים היטב את הסיר, ואז לצוק את התערובת לסיר, מכסים בנייר אפיה ואז מכסים ומורידים ללהבה נמוכה.
- מבשלים למשך חצי שעה. אחרי חצי שעה הופכים את הפשטידה וממשיכים בישול לעוד רבע שעה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.