במחבת מטגנים את הבצל וגם את התרד ומוציאים את הלחות.
בתבנית משומנת שמים דף פילו ומשמנים אותו, ואז מוסיפים עוד דף ומשמנים גם אותו.
מעל שמים את הסלמון ומסדרים עליו את הבצל ותרד שטיגנו.
סוגרים את עלי הפילו סביב הסלמון ועוטפים, ומשמנים עוד טיפה מלמעלה.
מכניסים לתנור 50 דקות חום של 180 מעלות למעלה ולמטה.