Go Back
עוגת גבינה

עוגת גבינה גבוהה ונימוחה בסיר ג'חנון

מרקם גבינה רך וקרמי בטעם עשיר
ציון 4.50 על ידי 6 דירוגים
באדיבות: לירז אלאלוף

ציוד

סיר ג'חנון 20

המצרכים

  • גבינה לבנה 750 גרם
  • 1 גביע שמנת חמוצה (200 גרם)
  • 1 גביע גבינת שמנת (200 גרם)
  • 6 ביצים
  • 1 אינסטנט פודינג
  • ½ כוס קורנפלור
  • ½ כוס קמח
  • 2 כוסות סוכר
  • 1 כפית תמצית וניל

אופן ההכנה

  • מפרידים את הביצים ומקציפים למרנג, לאחר מכן מערבבים את הכל יחד (גבינות, קמח, קורנפלור).
  • מכניסים לאפייה בתנור שחומם על 200 מעלות למשך 10 דקות, ואז פותחים חצי דקה את התנור.
  • לאחר מכן מורידים את החום ל-150 מעלות ואופים למשך שעה וחצי.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.