חותכים את האבוקדו ומוציאים את הקליפה ואז מועכים.
קוצצים בצל סגול ועגבניות ומוסיפים אותם לאבוקדו, ואז מתבלים במלח, פלפל שחור, וכמה טיפות לימון, ומערבבים היטב.
חותכים את הטורטיות בצורת משולשים (כמו בסרטון), ושמים בתבנית תנור מרופדת בנייר אפייה המרוסס במעט שמן.
מפזרים מעל מלח, אבקת שום, ותבלין גריל, ואז מכניסים לתנור להשחמה.
מגישים לצד הסלט אבוקדו.