ציוד
תבנית מאפינס
המצרכים
- כרוב
- בשר בקר טחון
- מלח (פלפל שחור)
- 1 ביצה
- פירורי לחם
- גבינה פרובולונה
אופן ההכנה
- חותכים את המרכז מכרוב שלם, ושמים בסיר עם מים ומבשלים.
- מקלפים עלה אחד מהכרוב המבושל ושמים בכל שקע בתבנית מאפינס
- מערבבים את הבשר עם הפירורי לחם, ביצה, מלח, ןפלפל שחור. מערבבים היטב.
- ממלאים כל עלה כרוב מהתערובת, ואז שמים חתיכת גבינה מעל ומכסים בעוד תערובת בשר.
- מקפלים את עלה הכרוב וסוגרים.
- מכניסים לאפייה בתנור שחומם על 200 מעלות למשך 30 דקות.
הערות וטיפים
סרטון אופן הכנה:
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.