Go Back
מוקפץ

מוקפץ אסייתי משגע

עשיר, צבעוני, ומרשים במיוחד
ציון 4.67 על ידי 9 דירוגים
באדיבות: שרון ישראל

המצרכים

  • 500 בשר בקר (סינטה / אנטריקוט / שייטל - לחתוך לרצועות דקות - אפשר לוותר לצמחוני)
  • 1 גמבה אדומה
  • ¼ כרוב
  • 1 בצל ירוק
  • 1 גזר
  • 1 בטטה
  • 1 בצל יבש
  • שעועית ירוקה
  • פטריות טריות
  • נודלס (איטריות ביצים)
  • פלפל ירוק חריף
  • בשר בקר פרוס (דק דק דק)
  • 4 כפות טריאקי
  • 4 כפות סויה
  • 4 כפות צ'ילי חריף
  • ניתן גם להוסיף כל ירק שאוהבים

אופן ההכנה

  • מטגנים מעט את הבצל ואז מוסיפים את הבשר ומטגנים אותו מעט.
  • לאחר מכן מוסיפים את שאר הירקות מעלה, כמובן שניתן גם להוסיף איזה סוג ירקות נוסף שאוהבים ולהוריד מה שאתם לא מתחברים.
  • מוסיפים את הרטבים, וכל הזמן מערבבים ומערבבים עד לקבלת מרקם רך.

הערות וטיפים

סרטון אופן הכנה:
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.