Go Back
–+ servings
קרפ

מתכון לקרפ דק דק

ברכות מופלאה ומרקם חלומי
ציון 4 על ידי 5 דירוגים
כמות 10 יחידות
באדיבות: רותם אילן גור

ציוד

כוס חד פעמית לשתייה חמה

המצרכים

  • 3 ביצים
  • ½ כוס סוכר
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 1 ½ כוסות חלב (אפשר מים לפרווה)
  • מעט מלח
  • 1 ½ כוסות קמח רגיל מנופה

אופן ההכנה

  • נטרוף היטב בקערה את הביצים עם חצי כוס סוכר ושקית סוכר וניל, ואז נוסיף כוס וחצי חלב (אם רוצים פרווה אז מים), מעט מלח מהמלחייה, וקמח מנופה
  • נטרוף היטב עד שאין גושים.
  • נחמם מחבת משומנת ולצקת מהבלילה (כדאי להשתמש במצקת), ננדנד את המחבת שיכסה בשכבה דקה את כל המחבת
  • כשזה מזהיב קלות, נהפוך עד שמזהיב קלות בצד השני. כדאי לשחק עם הלהבה שלא ישרף
  • מורחים נוטלה או איזה ממרח שרוצים ומשדרגים באיזה תוספות וממתקים שאוהבים.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.