נלוש הכל יחד, בגלל שהבצק מאוד דליל אפשר ללוש אותו בוו גיטרה כך הוא מתערבל יותר טוב.
לאחר מכן מתפיחים את הבצק עד שהוא מכפיל את נפחו.
לאחר שהבצק תופח, אין צורך ללוש שוב או להתפיח פעם נוספת.
עובדים עם קערת מים ליד, טובלים את הידיים במים ואז לוקחים כדור בצק ומותחים טיפה עם הידיים ואז מניחים בסיר. עובדים לפי הסרטון המצורף.
אם בא לכם לגוון ניתן גם לעשות במקום פיצה, זעתר או לחם שום.