Go Back
עוגת שיש

עוגת שיש הכי קלה להכנה

בטעמי וניל עשיר ושוקולד מפנק במיוחד
ציון 4.25 על ידי 4 דירוגים
באדיבות: נורית כהן

ציוד

תבנית אינגליש קייק
כוס חד פעמית חמה

המצרכים

לבלילה הלבנה:

  • 1 ½ כוסות קמח רגיל
  • 1 שקית אבקת אפיה
  • 2 שקיות סוכר וניל
  • 1 כוס מיץ תפוזים
  • 3 ביצים
  • ¾ כוס שמן
  • כוס סוכר
  • קורט מלח

לבלילת השוקולד:

  • 1 כף גדושה שוקולד השחר
  • 1 כף קקאו

אופן ההכנה

  • מערבבים היטב את כל המרכיבים לבלילה הלבנה, ושופכים ⅔ מהבלילה לתבנית אינגליש קייק משומנת
  • ממיסים כף גדושה של שוקולד השחר, מוסיפים כף קקאו, ומעררבים היטב, ואז שופכים ל-⅓ הבלילה הלבנה ששמנו בצד, ומערבבים היטב לבלילת שוקולד אחידה.
  • את בלילת השוקולד מוסיפים בפס ישר על הבלילה הלבנה שבתבנית, ומערבבים בעזרת סכין בצורה לא אחידה ליצירת טקסטורת השיש באפייה.
  • מכניסים לאפייה טורבו על חום של 180 מעלות למשך 40 דקות בערך, עד שקיסם יוצא יבש.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.