Go Back
עוגת גבינה וקוקוס

עוגת גבינה וקוקוס בחושה

עוגה מדהימה שכל בשלן מקצועי או מתחיל יכול להכין בעיניים עצומות.
ציון 3.89 על ידי 9 דירוגים
באדיבות: יוכי דהן

ציוד

כוס מדידה אוניברסלית
תבנית עגולה 24

המצרכים

  • 4 ביצים
  • 1 כוס סוכר
  • ¾ כוס שמן
  • 1 כוס קמח תופח
  • 2 שקיות סוכר וניל (20 גרם)
  • ½ כוס קוקוס
  • 1 חבילה גבינה לבנה 5% (500 גרם )

אופן ההכנה

  • מקציפים את הסוכר עם הביצים בלי הפרדה עד להכפלת נפח.
  • מוסיפים את השמן עם הקמח תופח, סוכר וניל, קוקוס, וגבינה לבנה.
  • מעבירים לתבנית עגולה ומכניסים לתנור שחומם על 180 מעלות ואופים למשך 40 דקות.
  • כשהעוגה כבר קרה אפשר לפזר אבקת סוכר, או להקציף שמנת מתוקה וכך סוכר ולצפות.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.