המצרכים
- 1 קילו קמח מנופה
- 1 כפית שטוחה מלח
- 1 ½ כפות שמרים יבשים
- 3 כפות סוכר
- 4 כפות שמן
- 3 כוסות קרטון מים פושרים
- דבש וחמאה
אופן ההכנה
- נלוש את כל החומרים יחד היטב עד שמקבלים בצק אחיד.
- לאחר לישה, מכסים את הבצק ונותנים לו זמן מנוחה של 20-30 דקות.
- לאחר סיום ההתפחה, קורצים כדורים בינוניים (מקילו יוצאים 32 כדורים בערך) ומניחים אותם בתבנית עם שמן שמגיע עד לאמצע גובה הכדורים.
- נותנים עוד מנוחה של 10 דקות ואז פותחים כל כדור עם ידיים משומנות לעלה דק ככל האפשר.
- שמים על מחבת טפלון, הופכים ומניחים מעל עוד על וכך ממשיכים (כמו בסרטון).
הערות וטיפים
סרטון אופן הכנה:
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.