Go Back
עוגת קוקוס וריבה

עוגת קוקוס וריבה נוסטלגית

בגרסא כשרה לפסח!
ציון 5 על ידי דירוג אחד
באדיבות: אצל ברכה במטבח

ציוד

תבנית 26 משומנת

המצרכים

  • 6 ביצים בטמפרטורת החדר מופרדות לחלבונים וחלמונים.
  • חצי כוס סוכר
  • חצי כוס שמן
  • 1 אבקת אפייה
  • 1 כוס קמח תפוח אדמה
  • כף גדושה קמח מצה
  • חצי כוס מים
  • תמצית וניל

אופן ההכנה

  • בקערה להקציף את הצהוב והסוכר.להוסיף את שאר המיצרכים ועים המיקסר לערבב. לבלילה אחידה .לא לערבב עירבוב יתר.
  • ליצוק לתבנית
  • לאפות על חום 180 בערך 30 25 דקות חצי שעה כל אחת התנור שלה
  • כשהעוגה כמעט מוכנה למרוח מעל 3-4 כפות ריבה שאוהבים אני שמתי תות
  • להקציף היטב את החלבונים + חצי כוס סוכר מי שרוצה יכולה פחות סוכר
  • להוסיף כוס וחצי קוקוס ולערבב
  • לצקת על העוגה ולאפות עד לקבלת צבע זהוב יפה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.