ציוד
מיקסר
תבנית תנור גדולה
המצרכים
- 100 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
- ½1 כפיות דבש
- 1 כוס סוכר דמררה
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס שיבולת שועל
- 1 כוס גדושה קמח תופח
- 1 ביצה
- 120 גרם קשיו לא קלוי
- 120 גרם צימוקים שחורים
- 70 גרם שוקולד מריר 60%
אופן ההכנה
- נערבב בקערת מיקסר את החמאה והסוכר עד שתתקבל מחית בעלת מרקם אחיד.
- נוסיף את שאר המצרכים מלבד הצימוקים, נערבב היטב ואז נוסיף את הצימוקים.
- מהעיסה שהתקבלה נקרוץ עיגולים קטנים, נמעך אותם מעט ונסדר על גבי תבנית עם נייר אפייה.
- יש לאפות בחום של 175 מעלות עד שהן מתחילות להזהיב. לחכות שיתקרר ולהגיש.
הערות וטיפים
- עוגיות בריאות ניתן לשמור בכלי אטום.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.