Go Back
עוגת קוקוס

עוגת קוקוס לפסח הכי מושלמת

חווית טעמים עשירה ומענגת עם מרקם עסיסי מלא בקוקוס לח חלומי
ציון 4 על ידי 5 דירוגים
באדיבות: נורית יונה

ציוד

תבנית 24

המצרכים

  • 5 ביצים שלמות
  • ¾ כוס סוכר
  • 1 כוס מיץ תפוזים טרי
  • ¾ כוס שמן
  • גרידת תפוז
  • 1 שקית קמח תופח כשר לפסח (200 גרם)
  • 1 כוס שקדים טחונים
  • ½ כוס קוקוס
  • 1 שקית אינסטנט וניל

אופן ההכנה

  • מקציפים את הביצים שלמות עם הסוכר עד לקבלת בלילה תפוחה.
  • לאחר מכן מוסיפים את המיץ תפוזים טרי עם השמן ואז את הגרידת תפוז.
  • מוסיפים את הקמח תופח עם השקדים הטחונים, קוקוס, ואינסטנט וניל, ומערבבים.
  • מכניסים לאפייה בתכנית אפייה רגילה על חום 170 מעלות למשך 45 דקות בערך.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.