Go Back
זיווה בריא ומהיר

בורקס דפי אורז בריא ומהיר (זיווה)

טעם נהדר שאי אפשר לא להתמכר אליו אחרי ביס ראשון. והכי טוב? הכנה קלה וכיפית במיוחד!
ציון 4.32 על ידי 16 דירוגים
באדיבות: רונה אבן

המצרכים

  • 1 גביע קוטג' 5%
  • 1 גביע קרם שמנת בטעם שום שמיר
  • 2 חופנים של תרד
  • ¾ ביצה (ביתר נשתמש למריחה על הזיווה)
  • מלח פלפל
  • 2 ביצים קשות
  • 1 קופסת שימורים עגבניות קלופות קוביות
  • 1 חבילה דפי אורז (400 גרם)

אופן ההכנה

  • במים רותחים לחלוט את עלי התרד לדקה , ואז נותנים להם לעמוד כ-20 דקות כדי שיגירו את הנוזלים.
  • מערבבים יחד את הגבינות, התרד התבלינים והביצה במעבד מזון.
  • דף ראשון - מרטיבים דף ראשון וממלאים לאורכו כמעט עד הקצה בשליש תערובת, מגלגלים, מקפלים קצה של הדף כלפי פנים ולשים בתבנית .
  • דף שני - מרטיבים, ואז ממלאים לכל אורכו ומגלגלים.
  • דף שלישי - בדיוק כמו הדף הראשון.
  • מרכיבים את הדפים לצורת שבלול - דף ראשון בפנים, לאחריו השני והשלישי, הקצה המקופל כלפי חוץ סוגר את הספירלה.
  • מורחים בביצה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד השחמה.
  • מרסקים העגבניות, ומתבלים במלח את העגבניות הקלופות.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.