Go Back
פיתה

מתכון לפיתה מושלמת

רכה וטריה עם טעם משגע
ציון 4.54 על ידי 13 דירוגים
באדיבות: אהובה בן יוסף

ציוד

סיר גריל חשמלי

המצרכים

  • 1 קילו קמח
  • 1 כף שמרים יבשים
  • 3 כפות סוכר
  • 3 כפות שמן
  • 1 כף מלח
  • 3 כוסות מים

אופן ההכנה

  • ללוש את כל המרכיבים יחד היטב עד לקבלת בצק רך ולא דביק.
  • לאחר לישה, מתפיחים את הבצק למשך שעה.
  • לאחר תפיחה, מחלקים את הבצק לכדורים, בערך 20 כדור, ואז נותנים להם מנוחה של 20 דקות.
  • מרדדים לעיגולים ואז שוב נותנים מנוחה של חצי שעה בערך.
  • לאחר מנוחה, שמים בסיר גריל על אש נמוכה עד שמוכן.

הערות וטיפים

נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.