Go Back
בצק אוזני המן

מתכון לבצק אוזני המן

מוצלחות, פריכות, ונימוחות
ציון 4.29 על ידי 7 דירוגים
באדיבות: טובה ניסים
Advertisements

המצרכים

  • 4 כוסות קמח
  • 250 חמאה רכה
  • 4 כפות אבקת סוכר
  • 1 אבקת אפיה
  • ½ כוס מיץ תפוזים
Advertisements

אופן ההכנה

  • שמים בקערה את הקמח, חמאה, סוכר, ואבקת אפיה, ומערבבים עד שהחמאה נבלעה בקמח.
  • אחרי זאות מוסיפים את מיץ התפוזים עד שמקבלים בצק רך ונעים. עוטפים בניילון נצמד ושמים במקרר למשך חצי שעה בערך.
  • מקמחים משטח ומרדדים, עושים עיגולים וממלים במה שרוצים. לאחר מכן מהדקים לאוזן.
  • אופים בחום של 170 מעלות למשך 20 דקות בערך
  • מפזרים אבקת סוכר לאחר אפייה.
Advertisements
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.