ציוד
סיר בישול רגיל בינוני / סיר ג'חנון 24
המצרכים
- 6 תפוחי אדמה
- 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם)
- 1 צרור כוסברה
- מלח (קורט)
- פלפל לבן (מעט)
- כורכום (לפי הטעם)
- מרק עוף (לפי הטעם)
- 14 ביצים (טרופות)
אופן ההכנה
- מרתיחים את תפוחי האדמה היטב עד שמתרככים, ומועכים אותם לפירה.
- שמים את כל שאר המצרכים ומערבבים היטב.
- מחממים את הסיר על הגז היטב עם מעט שמן, ולאחר מכן שופכים את הבלילה שלנו לתוך הסיר להתייצבות העיסה.
- לאחר התייצבות העיסה מכניסים את הסיר לתנור על 180 מעלות ואופים עד להשחמה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.