ציוד
תבנית בינונית
כוס מדידה אוניברסלית
המצרכים
- 3 כוסות סולת
- 1 כוס סוכר
- 1 מיכל שמנת חמוצה (200 גרם)
- 1 כוס חלב
- 1 כף תמצית וניל
- 2 כפיות אבקת אפייה
- 200 גרם חמאה
- 2 כוסות סוכר
- 2.5 כוסות מים
אופן ההכנה
- נערבב במיקסר סולת, סוכר, שמנת חמוצה, חלב, אבקת אפייה, תמצית וניל.
- נשמן תבנית אפיה עם חמאה. נשפוך את הבלילה פנימה.
- ונכניס לתנור ל-45 דקות על 180 מעלות.
- נוציא ונחתוך את העוגה לריבועים שווים.
- נמיס 200 גרם חמאה ולשפוך לתוך העוגה, להזיז גם את העוגה על מנת שהחמאה תכנס בין כל הריבועים
- נכניס לתנור לעוד 45 דקות עד שהעוגה הופכת לשחומה.
- להכנת הסירופ - בסיר קטן נרתיח מים ונוסיף סוכר עד שהסוכר נמס לתוך המים.
- נשפוך גם את הסירופ על העוגה עד שייכנס לתוך כל הריבועים
- מוכן! בתאבון!
הערות וטיפים
סרטון הכנה מלא:
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.