Go Back
–+ servings
סלרי עם עוף

סלרי עם עוף

תבשיל סלרי עם גוף ורוטב מהפנט בקלי קלות.
ציון 4 על ידי 8 דירוגים
כמות 1 סיר
באדיבות: אורה ארגוב

ציוד

סיר גדול לבישול
מחבת לטיגון

המצרכים

  • 5 חלקי עוף
  • 1 ראש סלרי (מפורק מקולף ושטוף)
  • 2 שיניי שום
  • 1 בצל (חתוך לשרוכים)
  • ½ לימון (פרוס)
  • 1 כפית מלח
  • 1 כף מרק עוף
  • 1 כף כרכום
  • 1 כפיות פלפל שחור גרוס
  • 3 כפות שמן
  • 2 כוסות מים
  • 3 חוטי זעפרן (לא חובה)

אופן ההכנה

  • תחילה, מטגנים את העוף במחבת משני הצדדים, ואז מוסיפים את השום והבצל.
  • לאחר מכן מוסיפים את הסלרי ואת התבלינים ולערבב.
  • לבסוף מוסיפים את המים הלימון והזעפרן, מבשלים על להבה נמוכה כ45 דקות והמנה מוכנה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.