ציוד
תבנית מנג'טים (עם תבנית שקעים)
כוס מידה אוניברסלית
המצרכים
כמות: 11 יחידות בערך
- 1 כוס נוטלה או כל ממרח אחר
- 2 ביצים
- ½ כוס קמח תופח (ועוד 2 כפות)
לגנאש שוקולד (אפשרי) :
- ½ חפיסת שוקולד מריר / חלב
- ½ קופסת שמנת מתוקה
אופן ההכנה
- לפני שמתחילים, מחממים תנור ל-190 מעלות.
- נטרוף עם מטרפה ידנית בקערה את הנוטלה והביצים, עד שנקבל תערובת אחידה.
- נוסיף את הקמח ואז נטרוף עד שאין גושי קמח. אם רוצים לגוון, בשלב הזה אפשר גם להוסיף שוקולד צ'יפס.
- כעת ניקח 2 כפות מהתערובת, או כמה שצריך כדי להגיע לחצי גובה במנג'טים, וממלאים אותם. (הכי מומלץ להניח את המנג'טים בתוך תבנית שקעים כדי שהעוגה תשמור על צורתה ולא תתרחב)
- נכניס לתנור למשך 12 דקות.
- למי שרוצה להכין גנאש - נרתיח על הגז את הרכיבים יחד, ואז שופכים על העוגות. מפזרים מעל איזה קישוט שרוצים.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.