Go Back
עוגת לימון

עוגת לימון אוורירית וקלה

עסיסית ולחה עם טעם מענג!
עדיין אין דירוגים
באדיבות: גל צרור

ציוד

כוס מידה אוניברסלית
תבנית קוטר 20-22 / תבנית סיליקון קוגלהוף
Advertisements

המצרכים

  • ¾ כוס שמן
  • 3 ביצים
  • קליפה מגורדת ומיץ מלימון שלם
  • 1 גביע שמנת חמוצה (אפשר להחליף בשמנת פרווה)
  • 1 ¼ כוס סוכר
  • 2 כוס קמח תופח (או 2 כוסות קמח רגיל עם שקית אבקת אפייה)
  • אבקת סוכר (לקישוט מעל)
Advertisements

אופן ההכנה

  • לפני שמתחילים מחממים תנור ל-180 מעלות
  • מערבבים את השמן, ביצים, קליפה ומיץ, שמנת חמוצה, וסוכר יחדיו בקערה. לאחר ערבוב, מוסיפים את הקמח.
  • כעת מורידים את החום ל-160 מעלות. משמנים את התבנית, שופכים את הבלילה, ומכניסים לתנור עד שסכין שנועצים בעוגה יוצא יבש. לאחר מכן להוציר ולבזוק אבקת סוכר.
  • התערובת מספיקה לתבנית קטנה, אם רוצים יותר אפשר להכפיל כמויות.
Advertisements
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.