ציוד
כוס מדידה אוניברסלית
תבנית סיליקון שקעים קטנה
המצרכים
- ⅓ כוס ועוד כף שמנת מתוקה
- 140 גרם אבקת סוכר (כוס ועוד כף)
- 200 גרם קוקוס טחון (2 חבילות)
- קורט מלח
לציפוי:
- 200 גרם שוקולד מריר
- 2 כפות שמן
- לחילופין - 150 שוקולד מריר ועוד 15 גרם חמאת קקאו
אופן ההכנה
- בקערה מערבבים את השמנת עם אבקת הסוכר עד שמקבלים עיסה מעט דביקה
- מוסיפים את הקוקוס והמלח ומאחדים הכל
- יוצרים גלילים או כדורים ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה
- מקפיאים כעשרים דקות, או עד שיציב לגמרי.
- מכינים את הציפוי - ממיסים את השוקולד ומוסיפים לו את השמן.
- טובלים בעזרת מזלג כל באונטי בשוקולד, מנערים עודפים ומניחים על נייר אפייה
- לאלה שמכינים עם חמאת קקאו - ממיסים את השוקולד עם חמאת קקאו, מערבבים היטב וטובלים את הבאונטי בשוקולד, מורידים עודפים ומניחים על נייר אפייה.
- שומרים באריזה בקירור.
הערות וטיפים
הערה: אפשר ליצור כדורים באופן ידני אך ליחידות זהות יש להשתמש בתבנית סיליקון שקעים קטנה. בהצלחה!
סרטון הכנה מלא:
סרטון הכנה מלא:
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.