מוציאים את הבצק מהמקרר, ופותחים אותו.
ממיסים את החמאה או הנטורינה במיקרוגל ומברישים את הבצק בנדיבות.
מפזרים מלמעלה את הבצל או כל מה שבחרתם ומפזרים מלח.
מגלגלים לרולדה וחותכים לחתיכות, ומניחים על הצד הפתוח.
מרדדים את השבלולים מהחלק הפתוח ואז מטגנים משני הצדדים.