המצרכים
- 5 יחידות תפוחי אדמה מגורדים
- 7 יחידות ביצים
- 1 כפית כורכום
- ½ כפית כמון
- מלח
- פטרוזיליה
אופן ההכנה
- מערבבים את כל החומרים כולל התבלינים, בקערה גדולה.
- מחממים טוב את המחבת מתהפך, שמים מעט שמן ומעבירים את תערובת הפשטידה למחבת. חשוב לכסות שהקרום למעלה יהיה יבש.
- מבשלים 16-20 דקות במחבת מכוסה על להבה נמוכה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.