ציוד
כוס מדידה אוניברסלית
תבנית: 2 אינגליש קייק
המצרכים
- 3 יחידות ביצים גודל L
- 1 כוס סוכר
- ¾ כוס שמן
- 1 כוס מיץ תפוזים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 קליפה מגורדת מתפוז או לימון
- 2 כוסות קמח תופח מנופה
- אבקת סוכר (לפידור)
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-170 מעלות
- נתחיל בהקצפת הביצים על מהירות בינונית, ואז נוסיף בהדרגה את הסוכר ונקציף עד שמקבלים תערובת תפוחה ובהירה.
- נוסיף בזרם איטי את השמן, מיץ תפוזים, תמצית וניל, וקמח בהדרגה ואז גרידת לימון או תפוז.
- נשמן את התבניות ומוזגים את הבלילה
- נאפה בתנור בחום 170 מעלות למשך 40 דקות בערך, עד להזהבה.
- נבדוק עם קיסם - אם יוצא יבש אז העוגה מוכנה.
- מפזרים אבקת סוכר לקישוט.
הערות וטיפים
סרטון הכנה מלא:
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.