המצרכים
- 2 ½ כוסות קמח רגיל
- 1 אבקת אפייה
- 1 סוכר וניל
- 1 נטורינה (מחמאה מרוככת)
- 1 גבינה 5% (250 גרם)
- 1 ½ כוסות סוכר (אפשר גם לגוון חצי כוס סוכר חום)
- 3 ביצים
- סירופ מייפל
אופן ההכנה
- מתחילים בהקצפת הנטורינה והסוכר לתערובת אחידה, ואז מוסיפים את הביצים.
- נמשיך להוסיף את יתר החומרים ולבסוף מוסיפים את הקמח. אפשר להוסיף גם מעט מיץ תפוזים אם התערובת גושית או קשה.
- נחמם תנור על 160 מעלות ואופים למשך 45 דקות, עד שהעוגה מזהיבה יפה.
- בסיום האפייה מזלפים סירופ מייפל בנדיבות מעל, ומחוררים את העוגה חורים קטנים בעזרת קיסם, כדי שהסירופ ייחדר לתוך העוגה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.