ציוד
כוס מדידה אוניברסלית
המצרכים
- 1 ורבע כוס קמח
- 3.5 כפיות אבקת אפיה
- 1 כפית מלח
- 1 כף סוכר לבן
- 1 ורבע כוס חלב
- 1 ביצה
- 3 כפות חמאה מומסת
- 1 כפית תמצית וניל
אופן ההכנה
- בקערה גדולה לנפות קמח, סוכר, אבקת אפיה, מלח.
- ניצור באר קטנה ונוסיף את הביצה, חלב, חמאה ותמצית וניל, נערבב הכל עד לבלילה אחידה וחלקה.
- בשביל פנקייקים קטנטנים, נעביר את הבלילה לבקבוק סקוויזר, נחמם מחבת נון-סטיק לחום בינוני וניצוק עיגולים בגודל הרצוי, כשנהייה בועות אוויר על שטח הפנקייק, נהפוך ונמתין עוד כ-2 דקות על הצד השני ונוציא לצלחת.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.