ציוד
תבנית: תבנית 22 / 24 .
המצרכים
לעוגת השוקולד:
- 5 ביצים
- קורט מלח
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס קמח
- 1 שקית אבקת אפייה
- 2 כפות קקאו
- ½ כפית קפה שחור או נס קפה
למלית:
- 2 שמנת מתוקה
- 2 אינסטנט שוקולד בלגי
- 2 כוסות חלב
- 1 כף נוטלה
אופן ההכנה
- מקציפים את הביצים עם קורט מלח ואז מוסיפים כוס סוכר ומקציפים עד לקבלת קצף תפוח ואוורירי
- מורידים דרגת מהירות ומוסיפים את שאר הרכיבים. לאלה שרוצים עוגה לבנה אפשר לא להוסיף קקאו.
- מחלקים את הבלילה ל-4 תבניות שוות משומנות, ושמים לאפייה 10 דקות על טורבו.
- מקציפים את חומרי המלית, וממלאים בין השכבות של העוגה ומרכיבים. אפשר להוסיף מעל תוספות לפי טעם אישי.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.