ציוד
תבנית: 2 אינגליש קייק / תבנית מרובעת.
כוס: כוס חד פעמית לשתייה חמה.
המצרכים
- 3 יחידות ביצים L / XL
- 1 ½ כוסות סוכר
- 2 שקיות סוכר וניל
- 500 גרם גבינה 9%
- 2 כפות שמנת חמוצה
- ½ כוס שמן
- 2 כפות קוקוס
- 1 כף מיץ לימון
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 כוסות קמח (פחות כף )
- 3 כפיות אבקת אפייה
אופן ההכנה
- מתחילים בערבוב ראשוני של ה-3 ביצים, סוכר, סוכר וניל. מערבבים בעזרת מטרפה
- אחרי זאת מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים עד לאיחוד.
- מעבירים לתבניות עם נייר אפייה (לא לשמן).
- שמים לאפייה על 180 מעלות למשך 40 דקות בערך. אפייה רגילה לא טורבו, עד שמקבלים צבע למעלה ועוגה יציבה כשמניחים יד.
- מוציאים ומזלפים ריבת חלב או אבקת סוכר.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.