ציוד
תבנית: פיירקס מרובעת / אינגליש קייק גדולה / חד פעמית מרובעת.
כוס מדידה
המצרכים
- 4 ביצים
- 1 כוס סוכר
- ½ כוס שמן
- 3-4 כפיות מיץ לימון
- 2 סוכר וניל
- 1 כוס קמח תופח
- ½ כוס קוקוס
- ½ קילו גבינה לבנה (מועדף סקי)
- ¾ כוס חמוציות מתוקות מקומחות
אופן ההכנה
- מתחילים בערבוב ראשוני של הביצים עם כוס הסוכר.
- לאחר מכן מוסיפים את השמן ומערבבים, ואז מוסיפים את שאר המרכיבים (חוץ מהחמוציות) ומערבבים הכל אחרי כל הוספה.
- לצקת הכל לתבנית ואז מוסיפים את החמוציות לתוך העיסה ומערבבים בעדינות.
- שמים לאפייה על 180 מעלות למשך 50 דקות בערך.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.