המצרכים
- 1 קילו קמח
- 2 כפות שמרים יבשים
- ¾ כוס סוכר
- 3 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 קורט מלח
- ½ כוס שמן
- 1 ½ - 2 כוסות מים פושרים
למילוי:
- 1 אינסטנט פודינג שוקולד
- ½ כוס קקאו
- ¾ כוס סוכר
- 1 כף קינמון
- ½ מרגרינה מומסת למריחה על העלה הבצק
אופן ההכנה
- נלוש הכל לבצק רך וחלק ואז שמים להתפחה.
- אחרי התפחה, מחלקים את הבצק ל-8 חלקים שווים. מרדדים כל חלק לעלה ומורחים מהמרגרינה המומסת.
- מפזרים מתערובת המילוי, אפשר גם לקצוץ אגוזים למי שאוהב, ואז מגלגלים לרולדה.
- לוקחים 2 רולדות, מגלגלים לצורת בורג, ומכניסים בתבנית משומנת
- מתפיחים לפחות חצי שעה ומורחים ביצה ומעט שומשום
- שמים לאפייה על 180 מעלות למשך כ-30 דקות, עד להשחמה יפה.
הערות וטיפים
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.