Go Back
עוגיות שושנים טעימות

עוגיות שושנים טעימות בטירוף

עוגיות שושנים קלות להכנה, טעימות ומרשימות לכל אירוח!
ציון 4.22 על ידי 14 דירוגים
באדיבות: איילה מרציאנו מלול
Advertisements

המצרכים

לבצק:

  • 4 כוסות קמח
  • 200 גרם מרגרינה רכה / חמאה
  • 1 אבקת אפייה
  • 1 סוכר וניל
  • 1 שמנת חמוצה
  • 3 חלמונים

למילוי:

  • 3 חלבונים
  • 1 כוס סוכר
  • 1 פודינג וניל
Advertisements

אופן ההכנה

  • מערבלים במיקסר את החומרים לבצק רך, למשך 6-8 דקות.
  • אחרי זאת עוטפים בניילון נצמד ולמקרר שעה וחצי, לאחר מכן נחלק את הבצק ל-2 חלקים ונרדד כל חלק במשטח מקומח.
  • מורחים את הקצפת ונגלגל לרולדה, אחרי זאת חותכים לשושנים בעובי 2 אצבעות.
  • נאפה על 180 מעלות למשך 20-25 דקות.
  • למילוי: נקציף את החלבונים עם הסוכר למשך 5 דקות. אחרי זאת מוסיפים את הפודינג ל-3 דקות נוספות.
Advertisements
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.