המצרכים
לבצק:
- 1 קילו קמח
- 2 כפות שטוחות שמרים
- 3 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 2 סוכר וניל
- 1 מחמאה רכה
- 1 קורט מלח
- 2 כוסות מים פושרים
למילוי:
- נוטלה / שחר עם חלבה / פרג תמרים / מה שאוהבים
- לסירופ:
- 1 כוס מים
- 1 כוס סוכר
- מיץ מחצי לימון
אופן ההכנה
- ללוש את חומרי הבצק יחד ואז מתפיחים לשעה.
- לאחר מכן מורידים אוויר מהבצק, ממלאים באיזה מילוי שאוהבים ויוצרים את הצורה
- מתפיחים שוב רבע שעה, ואז מורחים ביצה ואופים על 170 מעלות עד להזהבה, בערך חצי שעה.
- מכינים את הסירופ על ידי הרתחת החומרים יחד על הגז, ואז שופכים על העוגה.
הערות וטיפים
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.