ציוד
קערה
המצרכים
- 1 כוס קוסקוס
- 2 כוסות מים חמים
- 1 חבילת פטרוזיליה
- 1 חבילת כוסברה
- 6 עלי נענע
- מעט שמיר
- חצי חבילת אירית עם הגבעולים הדקים
- 5 עגבניות שרי
- 4 מלפפונים
- קורט מלח
- מעט פלפל שחור
- 1 לימון סחוט
- 3 כפות שמן זית
אופן ההכנה
- נשרה חבילת קוסקוס במים חמים 5 דקות.
- נפתח בעזרת מזלג.
- נצנן לגמרי ונפתח שוב בעזרת ידיים לגרגירים עם 2 כפות שמן.
- נקצוץ חבילת פטרוזיליה חבילת כוסברה, 6 עלי נענע, מעט שמיר, חצי חבילת אירית עם הגבעולים הדקים, 5 עגבניות שרי חתוכים לרבעים, 4 מלפפונים חמוצים חתוכים לקוביות.
- נתבל בקורט מלח, עט פלפל שחור, מיץ סחוט מלימון שלם, 3 כפות שמן זית.
- נערבב היטב ונגיש.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.