Go Back
מתכון לחם מושלם

לחם מושלם ואוורירי מקמח מלא

לחם כוסמין כמו של פעם
ציון 3.75 על ידי 4 דירוגים
באדיבות: חגית אלקבץ

ציוד

2 תבניות אינגליש קייק
כוס מדידה אוניברסלית

המצרכים

לבצק:

  • 1 קילו קמח כוסמין 80% (פחות כוס)
  • ½ 1 כפות שמרים יבשים
  • 2 כפות דבש
  • 1 כפית שטוחה מלח
  • 2 כפות שמן זית
  • 4 כוסות מים חמימים

אופן ההכנה

  • נערבב היטב את כל הרכיבים.
  • נחלק ל 3 תבניות מעט משומנות.
  • נתפיח למשך 45 דקות בתבנית.
  • נכניס לתנור על חום של 180 מעלות כ- 40 דקות, אפיה רגילה לא בטורבו.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.