ציוד
מחבת
המצרכים
- ½1 כוסות קמח תופח
- 1 כוס חלב
- 2 ביצים גדולות
- קורט מלח
- 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם)
- 1 כף תמצית וניל
- ¼ כוס שמן קוקוס / רגיל
אופן ההכנה
- נטרוף היטב היטב את כל הרכיבים.
- נחמם מחבת טפלון קטנה עם מעט תרסיס חמאה (רק לפנקייק הראשון!!).
- נמזוג בעזרת מצקת גדולה מצקת וחצי בלילה למחבת.
- ברגע שהכל בועות, נהפוך לעוד שתי דקות ונוציא.
הערות וטיפים
- בין פנקייק לפנקייק נרים את המחבת מהאש, לתת לה להתקרר כמה שניות ואז לצקת שוב.
- גז גדול, להבה נמוכה-לא לשרוף!
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.